3月23日10时30分，揭阳市消防救援支队指挥中心接到报警称：普宁市流沙东街道斗文村一楼房6楼冒烟。揭阳市消防救援指挥中心立即调派普宁市南环大道消防救援站、流沙东街道、燎原街道专职消防队共出动5辆消防车，27名消防救援人员前往处置。

消防救援人员迅速到达现场，确认起火位置为一居民楼6楼厨房起火，无人员被困。

▼黑烟冒出▼

▼救援现场▼

消防救援人员迅速架设水枪快速扑灭火势，事故未造成人员伤亡。

▼被烧毁的厨房▼

▼火势蔓延至客厅▼

据了解，此次火灾事故为业主在厨房烹饪，在未熄火的情况下离家外出所致。

蓝朋友一直

和大家强调

厨房用火不离人

厨房用火不离人

厨房用火不离人

但很多小伙伴们

还是没在意

厨房用火安全不可小觑

它要是“发起火”来

轻则厨房报废

重则...

那么我们应该如何去避免

厨房失火事故的发生呢？

1

厨房用火不离人

厨房用火不离人，离人必熄火！人不在厨房时，必须将电、火、气等关闭，如未及时关火有可能导致锅内油温度过高或汤水沸腾溢出将火扑灭等情况，从而造成火灾或燃气泄漏。离开时要熄火、关闭电源、气源等。

2

做好厨房清洁

1、常检查抽油烟机里的油垢，定期清洗抽油烟机、排气扇，保持明厨亮灶，以免油污遇明火引起火灾。

2、保持厨房电器放置环境干爽，以防电器老化、漏电。

3、保持灶台整洁，毛巾、抹布、纸巾等可燃物需远离使用明火、电器散热口等部位。

那么，应该多久清洗一次抽烟机呢？抽油烟机一般使用6个月后应该深度清洗，如果是重度使用，应缩短清洗周期。

3

安全使用厨房电器

定期检查厨房电器线路，以防电器空转、空烧；正确操作使用厨房电器，避免电线裸露、潮湿漏电等情况；避免同时使用大功率电器，以免造成电器的过压或老化损坏。

万一，油锅起火

正确的灭火姿势是如何的呢？

↓↓↓

盖锅盖

先关闭气源和火源

再用锅盖盖住起火的油锅

使燃烧的油火接触不到空气而熄灭

普宁消防提醒

各位小伙伴一定要记住厨房用火不离人，离人必熄火。时时查找消防安全隐患，务必要注意用火用电安全，高度重视家庭火灾防范工作。